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E' il tempo dell'olio, del frantoio.. e dei ricordi.

 Il frantoio dell'amico Franco Colarossi a Pietrafitta. Lavorazione a freddo, olive ben conservate per uno dei migliori oli possibili: secondo Columella, il piu' grande agronomo dell'antichita`, l'olio di Venafro era il migliore dell'Impero Romano, e Venafro e` ad un tiro di schioppo da Settefrati.

Grazie Riccardo Frattaroli. 9-1-07

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